Doce de amendoim saudável: receita fácil com ingredientes simples.

Em um dia após o almoço, bateu aquela vontade de comer um docinho. Mas como estou buscando uma alimentação saudável, pensei: precisa ser algo com bons ingredientes.

Tenho o costume de criar receitas saudáveis com o que tenho em casa, assim consigo manter uma alimentação funcional sem sair da rotina.

E foi assim que surgiu esse doce de amendoim saudável, simples e delicioso.

Ingredientes do doce de amendoim saudável

4 colheres de sopa de amendoim torrado moído
2 colheres de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de pasta de amendoim
1/2 copo de leite vegetal (usei leite de amêndoas)
1 colher de sopa de chocolate em pó 70%

Como fazer doce de amendoim saudável

Leve todos os ingredientes para uma panela e mexa sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.

Depois, deixe esfriar e leve à geladeira.

Após cerca de 2 horas, modele os docinhos e passe no amendoim moído.

Rendimento da receita

Essa receita rendeu cerca de 20 docinhos saudáveis.

E confesso: uma parte foi enviada para a sogra 😄

Doce saudável para matar a vontade de açúcar

Essa é uma ótima opção de doce fit para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Além de prática, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate vontade de doce, mas você quer continuar cuidando da saúde.

🙃 Instagram: @marilivreleve 

Abraços, até breve

Mari